后廚（包吃住）

崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)食材的初步處理，包括清洗、切割等，確保食材符合烹飪要求。
2. 在廚師指導(dǎo)下參與烹飪過程，如炒菜、煲湯、蒸煮等，逐步掌握基礎(chǔ)烹飪技能。
3. 維護(hù)廚房衛(wèi)生，定期清潔廚具、餐具及工作區(qū)域，保持環(huán)境整潔。
4. 協(xié)助管理食材庫存，檢查食材新鮮度，及時(shí)補(bǔ)充，保障食材質(zhì)量。
5. 與團(tuán)隊(duì)成員緊密協(xié)作，確保后廚工作流程順暢，高效完成每日任務(wù)。

任職要求：
1. 具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)廚房工作環(huán)境。
2. 做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的衛(wèi)生意識。
3. 有相關(guān)餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
4. 服從管理，團(tuán)隊(duì)合作意識強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。